Wat is het?

De Baby Groente Tas is een wekelijkse ‘maaltijd-tas’ voor je baby. Elke week zitten er twee verse groenten van de boer in, plus een recept. Je maakt met één tas ongeveer 7 maaltijden, en vriest deze in. Bij de eerste tas kun je invriesbakjes en een staafmixer bestellen.

De Baby Groente Tas maakt vers koken makkelijk. We bedenken welke groenten je kindje al mag eten en leggen duidelijk uit hoe je het klaarmaakt, invriest en opwarmt. Er is met liefde over nagedacht door onze kinderdiëtist Lotte Nap. De recepten voldoen aan de adviezen van het Voedingscentrum. De groente komt bijna allemaal van lokale boeren uit de regio, die hier een eerlijke prijs voor krijgen. De tas is wetenschappelijk bewezen effectief.

Waarom de
Baby Groente Tas?

Groente beschermt ons tegen ziekte, maar we eten er te weinig van. De babyleeftijd is dé leeftijd om je kind groente te leren eten. Alles wat een kind tussen de 4 en 12 maanden vaker proeft, wordt opgeslagen op zijn/haar ‘harde schijf’. Dat lust hij later ook. Verse groente is éxtra goed. Als je baby verse groente krijgt, is de kans groter dat hij of zij later ook beter groente eet.

Dat zit zo:  “We verwachten dat de kans op neofobie (de angst voor nieuwe smaken) op latere leeftijd, kleiner is als je een baby verse groente geeft. Dat komt doordat de smaak en structuur van verse groente elke keer anders is. Het kind raakt daardoor gewend aan veel verschillende smaken en structuren. En wordt daarmee minder bang voor nieuwe smaken.”

Dit idee is gebaseerd op onderzoek van Prof. Dr. Ir. Kees de Graaf, Wageningen Universiteit. Hij deed de bekende 'artichoke study' waarbij baby's die artisjok aten, dat op twee jarige leeftijd nog steeds lekker vonden.